CANCELLATO!!!

Incredibilmente anche in quest’anno funesto riusciremo ad offrirvi
il nostro squisito pranzo di Natale. Speriamo che possa essere il momento di relax e spensieratezza che tutti ci meritiamo!

Di seguito il menu, vi preghiamo di telefonare (solo in orario di pranzo) per info e prenotazioni

Bresaola di tonno affumicato
con carpaccio di finocchio e arilli di melograno
Tartellette salata con battuta di fassone
crema di noci e cuore di burratina
Flan di cavolo nero
con fonduta di Tuma d’la Paja

Raviolo di pesce al nero di seppia
con crudité di gambero
Risotto carnaroli ai carciofi
con perle di Bra e scaglie di Castelmagno

Filetto di salmone fresco in crosta di pistacchi
con verdurine in tempura
Guanciotto di vitello brasato
con patate al forno

Pandoro
con crema chantilly al pistacchio

Incluso acqua, vino (1 bott. ogni 4 persone) e caffè

50€