Cena di San Valentino
Per la vostra cena a due di San Valentino 2019 abbiamo pensato ad un menu speciale, romantico ed afrodisiaco, non un menu fisso, ma un menu ristretto tra cui scegliere i piatti che preferite e che vi ispirano di più.
Anipasti:
Ostriche e bollicine (x2 persone) 20,00 €
Tartare di salmone e tonno con dressing al frutto della passione 16,00 €
Insalatina tiepida di polpo con caviale di olive taggiasche 15,00 €
Magatello al punto rosa con salsa tonnata piemontese 13,00 €
Primi:
Pacchero rigato ai frutti di mare 16,00 €
Riso carnaroli mantecato al Greco di Tufo con carciofi, e perle di Bra 15,00 €
Gnocchi al basilico con mazzancolle e julienne di pomodorino piccadilly 16,00 €
Tajarin con cruditè di scampi e granella di cotechino disidratato 16,00 €
Secondi:
Lombata di fassone con riduzione al barbera, mollicata e carciofo alla romana 20,00 €
Filetto di branzino/orata con soutè giallo di cozze e vongole 18,00€
Gamberi e scampi gratinati al forno con polenta al nero di seppia 18,00 €
Piccolo chateaux di tonno in crosta di rubatà e nocciole con cuore morbido di Philadelphia 17,00 €
Restano disponbili tutte le pizze del menu per avere tutta la libertà di scelta!
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